Miten suunnittelet tarjoilut asiakasiltaan tai tuote-esittelyyn?

Tarjoilut asiakasiltaan toimivat parhaiten, kun ne ovat helppoja ottaa mukaan keskustelun lomassa. Valitse kahvin rinnalle sekä suolaista että makeaa, ja pidä tarjoilu sellaisena, että vieras voi syödä sen ilman istuvaa pöytäjärjestelyä. Me leivomme Kemijärvellä käsin leipiä, sämpylöitä, pullia, pikkuleipiä ja muita leivonnaisia yritystilaisuuksiin. Tilauksen suunnittelu alkaa osallistujamäärästä, tilaisuuden kestosta ja siitä, järjestätkö kahvituksen heti alussa vai esittelyn jälkeen.

Tarjoilut asiakasiltaan kannattaa valita tilanteen mukaan

Tuote-esittelyssä vieraat liikkuvat, tutustuvat tuotteisiin ja vaihtavat kuulumisia. Siksi yksittäiset, helposti käsiteltävät tuotteet sopivat pöytään hyvin. Sämpylät tuovat kahvitukseen suolaista syötävää, ja pullat tai pikkuleivät täydentävät tarjontaa makealla. Jos tilaisuus pidetään työpäivän jälkeen, suolainen vaihtoehto auttaa rakentamaan tarjoilun, joka tuntuu kahvia runsaammalta ilman erillistä ruokailua.

Pieni asiakasilta voi rakentua kahvista, sämpylöistä ja makeasta leivonnaisesta. Laajempi tilaisuus taas hyötyy tarjoiluista, joissa eri tuotteet on helppo erottaa omiksi kokonaisuuksikseen. Me räätälöimme leivonnaisia maun ja ulkonäön toiveiden mukaan, joten voit sovittaa tarjottavat yrityksesi tilaisuuden teemaan. Tutustu myös catering- ja juhlapalveluihimme, kun tarvitset tilaisuuteen kakkuja, pikkuleipiä tai muita tilaustuotteita.

Hyvä asiakasilta antaa vieraille aikaa keskustella, kun tarjoilut ovat valmiina ja helposti otettavia.

Tarjoilut asiakasiltaan pysyvät sujuvina, kun pöytä on selkeä

Kahvituksen sujuvuus syntyy käytännön järjestelystä. Sijoita kahvi, kupit ja tarjoiltavat niin, että vieraat voivat ottaa ne yhdellä pysähdyksellä. Jätä pöydälle tilaa myös lautasille ja käytetyille kahvikupeille. Jos esittely alkaa täsmälliseen aikaan, tarjoilu kannattaa kattaa valmiiksi ennen vieraiden saapumista. Näin ensimmäiset kohtaamiset eivät siirry keittiön puolelle.

Tarjoilun ajankohta ohjaa myös valikoimaa. Aamulla sämpylät ja kahvi luovat luontevan alun tapaamiselle. Iltapäivällä pulla tai muu makea leivonnainen sopii kahvitaukoon, jonka jälkeen ohjelmaa voi jatkaa ilman pitkää keskeytystä. Saat lisää käytännön ideoita aamupalaverin tarjoiluja käsittelevästä artikkelistamme. Kerro meille tilaisuuden aika ja osallistujamäärä, niin sovimme tarjoiluista tarkoitukseen sopivan kokonaisuuden.

Ennakkotilaus helpottaa asiakasillan valmistelua

Kun varaat tarjoilut etukäteen, voit keskittyä kutsuihin, esittelymateriaaleihin ja vieraiden vastaanottamiseen. Kerro tilatessasi tilaisuuden ajankohta, osallistujamäärä sekä toiveet suolaisesta, makeasta ja mahdollisesta koristelusta. Jos vierailla on erityisruokavalioita, mainitse niistä jo tilausvaiheessa. Valikoimassamme on ajoittain gluteenittomia ja laktoosittomia vaihtoehtoja, ja erikoistilauksista sovimme etukäteen.

Valmistamme tuotteet omassa leipomossamme Kemijärvellä kotimaisista jauhoista ja muista kotimaisista raaka-aineista. Voit noutaa tilauksen leipomoltamme Rajakatu 2:sta tai sopia toimituksesta Kemijärven alueelle ja lähikuntiin. Suuremmat juhla- ja yritystilaukset kannattaa tehdä viimeistään edellisenä päivänä kello 12. Katso yhteystietomme, kun asiakasilta tai tuote-esittely on kalenterissa ja haluat sopia tarjoiluista kanssamme.