Mitä tarjota urheilutapahtuman kahvioon? Helposti myytävät leivät ja leivonnaiset
Urheilutapahtuman kahvio toimii parhaiten, kun valikoima on helppo ostaa, kantaa ja syödä ottelun tai suorituksen lomassa. Me leivomme tapahtumaan tuoreet leivät, sämpylät, pullat ja muut leivonnaiset Kemijärvellä.
Voit jättää meille soittopyynnön
Jätä nimesi ja numerosi, niin soitamme takaisin saman päivän aikana.
Urheilutapahtuman kahvio kannattaa rakentaa tuotteista, jotka liikkuvat nopeasti tiskiltä käteen. Kahvi, tuore pulla, sämpylä ja mukaan otettava leivonnainen palvelevat eri kävijöitä: osa pysähtyy hetkeksi, osa hakee pientä syötävää ottelun alkuun ja osa ottaa tarjottavat mukaansa kotimatkalle. Me autamme kokoamaan tarjoilun tapahtuman luonteen, kävijämäärän ja myyntipisteen mukaan.
Urheilutapahtuman kahvio: valitse käteen sopivat tuotteet
Kahvion perusta syntyy tutuista tuotteista, jotka on helppo tunnistaa ja ostaa nopeasti. Pullat, munkit ja wienerleivonnaiset sopivat kahvin rinnalle, kun taas sämpylät ja leivät tuovat valikoimaan täyttävämmän vaihtoehdon. Kun tapahtumassa käy lapsiperheitä, harrastajia ja katsojia, valikoimassa kannattaa olla sekä makeaa että suolaista. Selkeä kokonaisuus helpottaa myös talkoolaisten työtä kiireisimmän myyntipiikin aikana.
Tuore leivonnainen houkuttelee pysähtymään, mutta tuotteiden ei tarvitse olla monimutkaisia. Esimerkiksi aamupäivän turnauksessa kahvi ja pulla palvelevat hyvin ensimmäisiä katsojia. Iltapäivällä sämpylä tai leipä tuo vaihtelua niille, jotka viettävät kentällä pidemmän ajan. Me leivomme leipiä, sämpylöitä ja leivonnaisia joka aamu sekä päivän aikana erissä omassa leipomossamme Kemijärvellä.
Toimiva urheilutapahtuman kahvio tarjoaa kahvia, helposti käsiteltäviä leivonnaisia ja täyttävämpiä vaihtoehtoja samaan myyntipisteeseen.
Mietitkö sopivaa ratkaisua?
Kysy Kiuaspulla, lounaskahvila -tiimiltä — kartoitamme tilanteen maksutta ja sitoumuksetta.
Urheilutapahtuman kahvio tarvitsee kahvia ja mukaan otettavaa
Kahvi on kahvion luonteva perustuote, sillä se sopii sekä odotteluun että tapahtuman taukoihin. Sen rinnalle kannattaa varata makeita leivonnaisia, jotka eivät vaadi pöytään istumista. Mukaan otettavat tuotteet palvelevat katsojaa, joka lähtee seuraamaan seuraavaa ottelua, ja perhettä, joka jatkaa päivän jälkeen matkaa. Kahviosta voi tehdä myös nopean pysähdyksen ilman pitkää jonotusta.
Tarjoilun suunnittelussa auttaa, kun mietit etukäteen, missä tuotteet myydään ja miten kävijät liikkuvat alueella. Myyntipisteen kannattaa pitää tuotteet suojattuina ja työskentely järjestyksessä. Elintarvikkeiden käsittelyyn liittyvät käytännöt on hyvä tarkistaa Ruokaviraston ohjeista, jos tapahtuman järjestelyt poikkeavat tavallisesta kahviomyynnistä. Meiltä saat myös ajoittain gluteenittomia ja laktoosittomia vaihtoehtoja sekä erikoistilauksesta sovittavia tuotteita.
Tilaa urheilutapahtuman kahvioon tarjoilut ajoissa
Tapahtuman tarjoiluista kannattaa päättää heti, kun tiedät päivän aikataulun ja arvion kävijöistä. Kerro meille, onko kyseessä yhden ottelun kahvio, koko päivän turnaus vai seuran oma tapahtuma. Voimme valmistaa leivonnaisia ja kakkuja myös yritystilaisuuksiin ja juhliin, ja sovimme maun sekä ulkonäön toiveista tilauksen yhteydessä. Tutustu catering- ja juhlapalveluihimme, kun suunnittelet isompaa kokonaisuutta.
Suuremmat juhla- ja yritystilaukset kannattaa tehdä viimeistään edellisenä päivänä kello 12, jotta ehdimme valmistaa tilauksen sovitusti. Tilauksen voit noutaa leipomoltamme Rajakatu 2:sta Kemijärveltä tai sopia toimituksesta toiminta-alueellemme. Saat käytännön vinkkejä myös artikkelista Yhdistyksen tapahtumatarjoilut Kemijärvellä.
